Cours sur les légumes anciens

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Recettes époustouflantes avec des légumes anciens : tubercules, légumes racines, poire de terre, capucine tubéreuse, oca du Pérou.

Que de légumes anciens aux saveurs étonnantes !

Vous ramasserez et apprendrez à cuisiner ces légumes avec le chef.

Curieux et amateurs de nouveaux produits, ce cours est fait pour vous!

Dégustation des mets sur place.

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