Les à côtés de Christophe Hay

La Maison d’à Côté propose aussi des cours de cuisine, l’accueil de séminaires, des recettes et de bons cadeaux pour faire découvrir la cuisine du chef Christophe Hay à votre entourage.

Un cuisinier à fleur de Loire

 

Ce livre se veut un hommage à mon terroir, aux artisans et aux producteurs qui nous accompagnent à la Maison d’à Côté mais aussi un partage de mes convictions pour une cuisine respectueuse qui prenne en considération de manière pérenne les problématiques auxquelles nous sommes tous confrontés aujourd’hui.

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